Doniranje hrane predstavlja ključan korak prema stvaranju pravednijeg i održivijeg društva. U Hrvatskoj se godišnje baci oko 286.000 tona hrane, od čega je 106.000 tona jestivo i može se iskoristiti kroz sustav doniranja .
Zašto je važno donirati hranu?
1. Pomoć onima u potrebi
Doniranjem hrane i higijenskih potrepština pomažemo pojedincima i obiteljima slabijeg imovinskog stanja, pružajući im osnovne životne potrepštine.
2. Smanjenje bacanja hrane
Oko 76% otpada od hrane u Hrvatskoj nastaje u kućanstvima. Doniranjem viškova hrane smanjujemo količinu otpada i štitimo okoliš.
3. Ekonomske i porezne pogodnosti
Od 2015. godine, doniranje hrane oslobođeno je PDV-a, što dodatno potiče poduzeća na uključivanje u sustav doniranja.
Digitalna platforma za doniranje
Ministarstvo poljoprivrede razvilo je IT sustav “e-doniranje” koji omogućuje jednostavno povezivanje donatora i posrednika u lancu doniranja hrane.
Uloga poduzeća i zajednice
Unatoč zakonodavnim olakšicama, doniranje hrane od strane poduzeća u Hrvatskoj još uvijek nije dovoljno razvijeno. Potrebno je jačati suradnju između poslovnog sektora i civilnog društva kako bi se povećala količina donirane hrane i smanjio otpad.
Primjer dobre prakse: GDCK Biograd na Moru
Gradsko društvo Crvenog križa Biograd na Moru provodi projekt “Infrastrukturno opremanje GDCK BNM”, koji je odobren u okviru poziva Ministarstva poljoprivrede za dodjelu bespovratnih sredstava pod nazivom “Infrastrukturno opremanje posrednika u lancu doniranja hrane i banke hrane”. Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije kroz Nacionalni plan oporavka i otpornosti 2021.–2026., s ukupnom vrijednošću od 12.746,50 eura. Cilj projekta je ojačati infrastrukturne kapacitete GDCK Biograd na Moru kako bi podjela donirane hrane bila efikasnija i brža, povećati broj podjela i uključiti veći broj korisnika. Opremanjem skladišta omogućit će se ispravno skladištenje donirane hrane, jednostavnije vođenje evidencije o redoslijedu kvarenja namirnica te primanje veće količine donirane hrane.
Zaključak
Doniranje hrane nije samo čin dobrote, već i odgovoran pristup prema resursima i društvu. Svaka donacija, bez obzira na veličinu, može napraviti značajnu razliku u životima onih kojima je pomoć najpotrebnija. Uključimo se svi u stvaranje održivijeg i solidarnijeg društva.
Za više informacija o doniranju hrane i kako se uključiti, posjetite:
- Platforma “Hrana nije otpad”
- Institut za društveno odgovorno poslovanje (IDOP)
- www.gdckbnm.hr – Infrastrukturno opremanje